Полента с пармезаном
Фосфор (P)
Кобальт (Co)
Хром (Cr)
Кальций (Ca)
Селен (Se)
Витамин B1
Описание
Кремовое итальянское блюдо, идеально как гарнир или основа.
- Доведите бульон до кипения.
- Тонкой струйкой всыпьте поленту, постоянно помешивая венчиком.
- Уменьшите огонь и варите 25-30 минут, часто помешивая, пока полента не загустеет.
- Снимите с огня, добавьте тертый пармезан и оливковое масло.
- Перемешайте и подавайте горячей.
355
ккал
12.4 г
Белки
48.0 г
Углеводы
11.6 г
Жиры
3.5 г
Зола
3.7 г
Клетчатка
74.0%
Вода
1.6 г
Сахара
0.08 г
Омега-3
0.63 г
Омега-6
3.8 г
НЖК