Общая информация о продукте
Говяжий язык
Субпродукты говяжьи
Витамины и минералы
b-car
0.1%
B12
100.0%
PP
25.0%
B5
30.0%
B6
20.0%
A
0.4%
B2
16.7%
B1
10.0%
E
2.7%
B9
2.5%
B4
16.0%
K
10.2%
Ca
1.6%
Mg
4.8%
Na
3.5%
S
16.8%
P
23.9%
Cl
3.9%
Al
0.3%
B
0.5%
Fe
11.7%
I
4.0%
Co
50.0%
Mn
0.9%
Cu
13.0%
Mo
22.2%
Ni
10.0%
Rb
2.0%
Se
27.3%
Sr
1.2%
F
0.2%
Cr
4.0%
Zn
20.0%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Говяжий язык на 100 г
173.0
ккал
13.0 г
Белки
0.0 г
Углеводы
12.1 г
Жиры
72.0%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 3.0 мкг | 0.1% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 3.0 мкг | 100.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 5.0 мг | 25.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 1.5 мг | 30.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.4 мг | 20.0% |
| Ретинол (витамин A) | 4.0 мкг | 0.4% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.3 мг | 16.7% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.15 мг | 10.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.4 мг | 2.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 10.0 мкг | 2.5% |
| Холин (витамин B₄) | 80.0 мг | 16.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 255.0 мг | 10.2% |
| Кальций (Ca) | 16.0 мг | 1.6% |
| Магний (Mg) | 19.0 мг | 4.8% |
| Натрий (Na) | 80.0 мг | 3.5% |
| Сера (S) | 168.0 мг | 16.8% |
| Фосфор (P) | 167.0 мг | 23.9% |
| Хлор (Cl) | 90.0 мг | 3.9% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.15 мг | 0.3% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Железо (Fe) | 2.1 мг | 11.7% |
| Йод (I) | 0.006 мг | 4.0% |
| Кобальт (Co) | 0.005 мг | 50.0% |
| Марганец (Mn) | 0.02 мг | 0.9% |
| Медь (Cu) | 0.13 мг | 13.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.01 мг | 10.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.02 мг | 2.0% |
| Селен (Se) | 0.015 мг | 27.3% |
| Стронций (Sr) | 0.025 мг | 1.2% |
| Фтор (F) | 0.01 мг | 0.2% |
| Хром (Cr) | 0.002 мг | 4.0% |
| Цинк (Zn) | 3.0 мг | 20.0% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.2 г |
1.3%
|
| Зола | 1.2 г |
6.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 5.1 г |
25.5%
|
| Вода | 72.0 г |
72.0%
|