Общая информация о продукте
Говяжье вымя
Субпродукты говяжьи
Витамины и минералы
b-car
0.1%
B12
60.0%
PP
22.5%
B5
16.0%
B6
12.5%
A
2.2%
B2
11.1%
B1
3.3%
E
2.0%
B9
2.0%
B4
12.0%
K
5.6%
Ca
35.0%
Mg
3.5%
Na
2.8%
S
16.5%
P
27.1%
Cl
2.2%
Al
0.1%
B
0.2%
Fe
4.4%
I
2.7%
Co
50.0%
Mn
0.9%
Cu
10.0%
Mo
22.2%
Ni
5.0%
Rb
0.8%
Se
14.5%
Sr
0.5%
F
0.1%
Cr
4.0%
Zn
4.0%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Говяжье вымя на 100 г
172.0
ккал
12.3 г
Белки
0.0 г
Углеводы
13.7 г
Жиры
73.0%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 5.0 мкг | 0.1% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 1.8 мкг | 60.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 4.5 мг | 22.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.8 мг | 16.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.25 мг | 12.5% |
| Ретинол (витамин A) | 20.0 мкг | 2.2% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.2 мг | 11.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.05 мг | 3.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.3 мг | 2.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 8.0 мкг | 2.0% |
| Холин (витамин B₄) | 60.0 мг | 12.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 140.0 мг | 5.6% |
| Кальций (Ca) | 350.0 мг | 35.0% |
| Магний (Mg) | 14.0 мг | 3.5% |
| Натрий (Na) | 65.0 мг | 2.8% |
| Сера (S) | 165.0 мг | 16.5% |
| Фосфор (P) | 190.0 мг | 27.1% |
| Хлор (Cl) | 50.0 мг | 2.2% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.05 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.005 мг | 0.2% |
| Железо (Fe) | 0.8 мг | 4.4% |
| Йод (I) | 0.004 мг | 2.7% |
| Кобальт (Co) | 0.005 мг | 50.0% |
| Марганец (Mn) | 0.02 мг | 0.9% |
| Медь (Cu) | 0.1 мг | 10.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.005 мг | 5.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.008 мг | 0.8% |
| Селен (Se) | 0.008 мг | 14.5% |
| Стронций (Sr) | 0.01 мг | 0.5% |
| Фтор (F) | 0.005 мг | 0.1% |
| Хром (Cr) | 0.002 мг | 4.0% |
| Цинк (Zn) | 0.6 мг | 4.0% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.2 г |
1.3%
|
| Зола | 1.2 г |
6.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 6.5 г |
32.5%
|
| Вода | 73.0 г |
73.0%
|