Запеченная семга с брокколи и лимоном
Описание
Источник омега-3 жирных кислот, витамина D, кальция и антиоксидантов. Идеально для здоровья костей, нервной системы и сердца.
- Разогреть духовку до 200°C.
- Семгу (200 г) вымыть, обсушить, нарезать порционным куском. Сбрызнуть 0.5 ст.л. оливкового масла, натереть солью и перцем.
- Брокколи (150 г) разобрать на соцветия. Чеснок мелко порубить.
- В миске смешать брокколи, чеснок, оставшееся оливковое масло (1 ст.л.), соль и перец.
- На противень, застеленный пергаментом, выложить семгу и брокколи.
- Половину лимона нарезать тонкими кружочками. Положить кружочек на кусок рыбы.
- Запекать в духовке 15-18 минут, пока рыба не прожарится, а брокколи не станет мягкой.
- Подавать, посыпав укропом.
637
165 ккал / 100 г
ккал
40.7 г
10.5 г / 100 г
Белки
13.0 г
3.4 г / 100 г
Углеводы
46.6 г
12.1 г / 100 г
Жиры
4.9 г
1.3 г / 100 г
Зола
5.1 г
1.3 г / 100 г
Клетчатка
71.9%
Вода
2.3 г
0.6 г / 100 г
Сахара
0.4 г
0.1 г / 100 г
Крахмал
4.57 г
1.18 г / 100 г
Омега-3
8.36 г
2.16 г / 100 г
Омега-6
8.7 г
2.3 г / 100 г
НЖК