Паста с луковым соусом и курицей
Селен (Se)
Витамин PP
Фосфор (P)
Много белка
Витамин B6
Витамин K
Описание
Сливочная паста с карамелизированным луком-шалот, нежной курицей и копчёной паприкой
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, лук-шалот — тонкими полукольцами, чеснок измельчите
- Отварите фарфалле в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте куриное филе до золотистой корочки, затем уберите со сковороды
- В той же сковороде обжарьте лук-шалот с сахаром и щепоткой соли до мягкости и лёгкой карамелизации
- Добавьте к луку чеснок, копчёную паприку и тимьян, обжаривайте ещё 30 секунд
- Влейте сливки и соевый соус, доведите до кипения и готовьте на слабом огне 2-3 минуты
- Верните куриное филе в сковороду, добавьте отваренные макароны, перемешайте и прогрейте всё вместе
- Подавайте пасту, посыпав тёртым пармезаном
608
ккал
39.6 г
Белки
65.9 г
Углеводы
20.5 г
Жиры
4.8 г
Зола
5.3 г
Клетчатка
58.2%
Вода
9.4 г
Сахара
49.3 г
Крахмал
0.18 г
Омега-3
4.99 г
Омега-6
7.9 г
НЖК
