Общая информация о продукте
Лук шалот
Овощи
Витамины и минералы
C
8.9%
b-car
0.1%
PP
1.0%
B5
5.8%
B6
17.5%
B2
1.1%
B1
4.0%
E
0.3%
K
0.7%
B9
8.5%
K
13.4%
Ca
3.7%
Mg
5.2%
Na
0.5%
P
8.6%
Fe
6.7%
Mn
12.7%
Cu
8.8%
Se
2181.8%
Zn
2.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Лук шалот на 100 г
72.0
ккал
2.5 г
Белки
16.8 г
Углеводы
0.1 г
Жиры
79.8%
Вода
3.2 г
Клетчатка
7.9 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 8.0 мг | 8.9% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 7.0 мкг | 0.1% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.2 мг | 1.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.29 мг | 5.8% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.35 мг | 17.5% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.02 мг | 1.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.06 мг | 4.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.04 мг | 0.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 0.8 мкг | 0.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 34.0 мкг | 8.5% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 334.0 мг | 13.4% |
| Кальций (Ca) | 37.0 мг | 3.7% |
| Магний (Mg) | 21.0 мг | 5.2% |
| Натрий (Na) | 12.0 мг | 0.5% |
| Фосфор (P) | 60.0 мг | 8.6% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Железо (Fe) | 1.2 мг | 6.7% |
| Марганец (Mn) | 0.292 мг | 12.7% |
| Медь (Cu) | 0.088 мг | 8.8% |
| Селен (Se) | 1.2 мг | 2181.8% |
| Цинк (Zn) | 0.4 мг | 2.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.0 г |
0.0%
|
| Омега-6 | 0.04 г |
0.3%
|
| Зола | 0.8 г |
4.0%
|
| Клетчатка | 3.2 г |
12.8%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 7.87 г |
15.7%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.02 г |
0.1%
|
| Вода | 79.8 г |
79.8%
|