Молдавские плацинды с творогом
Витамин E
Витамин K
Селен (Se)
Кобальт (Co)
Молибден (Mo)
Фосфор (P)
Описание
Традиционная молдавская выпечка из тонкого теста с творожной начинкой и зеленью
- Просейте муку в миску, добавьте соль, воду, уксус и 2 ст. ложки подсолнечного масла
- Замесите эластичное тесто, накройте плёнкой и оставьте на 30 минут
- Для начинки смешайте творог с яйцом, мелко нарезанной зеленью и солью
- Разделите тесто на 4 части, раскатайте каждую в тонкий пласт
- Выложите начинку в центр, заверните края конвертом
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте плацинды с двух сторон до золотистой корочки
753.5
ккал
24.975 г
Белки
63.95 г
Углеводы
44.0 г
Жиры
6.6 г
Зола
2.3 г
Клетчатка
50.5%
Вода
2.1 г
Сахара
61.2 г
Крахмал
0.12 г
Омега-3
23.3 г
Омега-6
6.7 г
НЖК