Творожное суфле на пару с грушей — 180 ккал
Описание
Лёгкий, белковый десерт или завтрак. Творог обеспечивает кальций и белок, а запечённая груша — клетчатку и натуральную сладость без сахара.
- Творог (100 г) протрите через сито или взбейте блендером с кефиром (1 ст.л.) и желтком (от половины яйца).
- Добавьте манную крупу (0.5 ст.л.), перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания.
- Половину груши очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками.
- Белок (от половины яйца) взбейте в крепкую пену.
- Аккуратно смешайте творожную массу с грушей, затем вмешайте взбитый белок.
- Выложите массу в смазанную маслом форму для пароварки.
- Готовьте на пару 25-30 минут.
180
ккал
14.2 г
Белки
18.5 г
Углеводы
5.8 г
Жиры
1.9 г
Зола
3.1 г
Клетчатка
77.0%
Вода
9.0 г
Сахара
4.7 г
Крахмал
0.09 г
Омега-3
0.68 г
Омега-6
4.0 г
НЖК