Мильфей с клубникой
Кремний (Si)
Марганец (Mn)
Молибден (Mo)
Витамин C
Фолиевая кислота
Фосфор (P)
Описание
Нежный десерт из слоеного теста с клубникой и сливочным кремом
- Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его тонко на присыпанной мукой поверхности.
- Нарежьте тесто на 3 одинаковых прямоугольника.
- Выложите прямоугольники на противень с пергаментом и выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
- Остудите готовые коржи.
- Взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
- Добавьте сливочный сыр и аккуратно перемешайте до однородности.
- Нарежьте клубнику тонкими ломтиками.
- Соберите десерт: на первый корж выложите слой крема и клубники, накройте вторым коржом.
- Повторите слой крема и клубники, накройте третьим коржом.
- Украсьте верх оставшимся кремом, клубникой и листиками мяты.
806
ккал
13.2 г
Белки
65.8 г
Углеводы
54.0 г
Жиры
2.1 г
Зола
3.2 г
Клетчатка
57.4%
Вода
32.7 г
Сахара
29.3 г
Крахмал
0.17 г
Омега-3
0.88 г
Омега-6
31.3 г
НЖК
