Картофельные сырники с сыром
Описание
Идеальный завтрак для всей семьи: нежные картофельные сырники с творогом, зеленью и тянущимся сыром
- Картофель очистите и отварите до готовности, затем разомните в пюре
- Твердый сыр натрите на мелкой терке
- Зеленый лук, кинзу и петрушку мелко нарежьте
- Смешайте картофельное пюре, творог, половину натертого сыра, зелень и соль
- Сформируйте небольшие сырники (примерно 2 штуки на порцию)
- Обваляйте сырники в оставшемся сыре
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне
- Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки
- Подавайте со сметаной
387
134 ккал / 100 г
ккал
19.8 г
6.8 г / 100 г
Белки
27.7 г
9.6 г / 100 г
Углеводы
22.5 г
7.8 г / 100 г
Жиры
4.3 г
1.5 г / 100 г
Зола
4.2 г
1.5 г / 100 г
Клетчатка
74.0%
Вода
3.5 г
1.2 г / 100 г
Сахара
18.8 г
6.5 г / 100 г
Крахмал
0.15 г
0.05 г / 100 г
Омега-3
3.56 г
1.23 г / 100 г
Омега-6
11.2 г
3.9 г / 100 г
НЖК