Крем-суп из корня сельдерея

Крем-суп из корня сельдерея

40 мин
Легко
1 порц.
358 г / 1 порц.
Витамин K Калий (K) Фосфор (P) Кремний (Si) Клетчатка Витамин C

Описание

Нежный и ароматный крем-суп из корня сельдерея со сливками. Идеален для лёгкого обеда или ужина.

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Корень сельдерея очистите и нарежьте кубиками.
  2. Лук очистите и мелко нарежьте.
  3. В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук до мягкости.
  4. Добавьте сельдерей, обжаривайте 2-3 минуты.
  5. Залейте водой так, чтобы она покрывала овощи, посолите.
  6. Варите на среднем огне 25-30 минут до мягкости сельдерея.
  7. Снимите с огня и пробейте суп погружным блендером до однородного состояния.
  8. Добавьте сливки и мускатный орех, прогрейте 2 минуты, не доводя до кипения.
  9. Подавайте крем-суп горячим.
342
ккал
5.8 г
Белки
29.1 г
Углеводы
23.5 г
Жиры

Похожие рецепты

Итальянская лазанья с мясом и соусом бешамель
Итальянская лазанья с мясом и соусом бешамель 657 ккал · 60 мин
Омлет с ветчиной и луком
Омлет с ветчиной и луком 481 ккал · 15 мин
Картофельное пюре Алиго с сыром
Картофельное пюре Алиго с сыром 819 ккал · 30 мин
Картофельные ньокки с сыром и беконом
Картофельные ньокки с сыром и беконом 458 ккал · 60 мин
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем 606 ккал · 60 мин
Картошка с курицей по-домашнему в духовке
Картошка с курицей по-домашнему в духовке 415 ккал · 60 мин
Картофельный суп-пюре с хреном и беконом
Картофельный суп-пюре с хреном и беконом 370 ккал · 30 мин
Шведские фрикадельки с брусничным соусом
Шведские фрикадельки с брусничным соусом 518 ккал · 50 мин

Частые вопросы

Как приготовить Крем-суп из корня сельдерея?
Крем-суп из корня сельдерея. Как приготовить за 40 мин. 342 ккал, Б 5 / Ж 23 / У 29.
Калорийность Крем-суп из корня сельдерея?
342 ккал, белки 5 г, жиры 23 г, углеводы 29 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.