Общая информация о продукте
Сельдерей (корень)
Овощи
Витамины и минералы
C
8.9%
PP
3.0%
B5
7.0%
B6
8.5%
B2
1.1%
B1
3.3%
E
1.3%
K
34.2%
B9
6.8%
B4
5.2%
K
15.8%
Ca
5.5%
Si
11.7%
Mg
5.0%
Na
3.9%
S
3.0%
P
11.4%
Cl
2.6%
Al
0.1%
B
0.8%
Fe
3.9%
I
4.0%
Mn
6.5%
Cu
3.5%
Ni
8.0%
Rb
1.5%
Se
1.8%
Sr
1.4%
F
0.2%
Zn
2.2%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Сельдерей (корень) на 100 г
42.0
ккал
1.5 г
Белки
9.2 г
Углеводы
0.3 г
Жиры
88.0%
Вода
1.8 г
Клетчатка
1.6 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 8.0 мг | 8.9% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.6 мг | 3.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.35 мг | 7.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.17 мг | 8.5% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.02 мг | 1.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.05 мг | 3.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.2 мг | 1.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 41.0 мкг | 34.2% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 27.0 мкг | 6.8% |
| Холин (витамин B₄) | 26.0 мг | 5.2% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 395.0 мг | 15.8% |
| Кальций (Ca) | 55.0 мг | 5.5% |
| Кремний (Si) | 3.5 мг | 11.7% |
| Магний (Mg) | 20.0 мг | 5.0% |
| Натрий (Na) | 90.0 мг | 3.9% |
| Сера (S) | 30.0 мг | 3.0% |
| Фосфор (P) | 80.0 мг | 11.4% |
| Хлор (Cl) | 60.0 мг | 2.6% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.05 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.015 мг | 0.8% |
| Железо (Fe) | 0.7 мг | 3.9% |
| Йод (I) | 0.006 мг | 4.0% |
| Марганец (Mn) | 0.15 мг | 6.5% |
| Медь (Cu) | 0.035 мг | 3.5% |
| Никель (Ni) | 0.008 мг | 8.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.015 мг | 1.5% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.028 мг | 1.4% |
| Фтор (F) | 0.008 мг | 0.2% |
| Цинк (Zn) | 0.33 мг | 2.2% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.08 г |
0.5%
|
| Зола | 0.9 г |
4.5%
|
| Клетчатка | 1.8 г |
7.2%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.6 г |
3.2%
|
| Крахмал и декстрины | 0.5 г |
0.5%
|
| Насыщенные жиры | 0.05 г |
0.2%
|
| Вода | 88.0 г |
88.0%
|