Слоеные пирожки с вишней
Описание
Хрустящие слоеные пирожки с вишневой начинкой в стиле Макдональдс
- Вишню разморозьте, слейте лишний сок в отдельную емкость.
- В сотейнике смешайте вишню, сахар и половину крахмала. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты до загустения. Остудите.
- Раскатайте слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности. Разрежьте на 2 прямоугольника.
- На одну половину каждого прямоугольника выложите вишневую начинку.
- Накройте второй половиной теста, защипните края вилкой.
- Смажьте пирожки взбитым яйцом.
- Разогрейте растительное масло во фритюре до 170°C. Обжарьте пирожки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Выложите на бумажное полотенце, дайте стечь маслу.
- Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
478
317 ккал / 100 г
ккал
5.6 г
3.7 г / 100 г
Белки
60.7 г
40.2 г / 100 г
Углеводы
24.0 г
15.9 г / 100 г
Жиры
0.8 г
0.5 г / 100 г
Зола
1.6 г
1.1 г / 100 г
Клетчатка
37.0%
Вода
20.5 г
13.6 г / 100 г
Сахара
32.6 г
21.6 г / 100 г
Крахмал
0.03 г
0.02 г / 100 г
Омега-3
6.19 г
4.1 г / 100 г
Омега-6
8.7 г
5.8 г / 100 г
НЖК