Крошка картошка с фасолью и сыром
Описание
Сытный запечённый картофель с тушёной фасолью, сыром и болгарским перцем
- Вымойте картофель, обсушите, наколите вилкой
- Запекайте при 200°C около 50-60 минут до мягкости
- Лук нарежьте мелким кубиком, перец — небольшими кусочками
- Разогрейте масло, обжарьте лук 2-3 минуты до прозрачности
- Добавьте перец, жарьте ещё 3-4 минуты
- Добавьте варёную фасоль, паприку, соль и перец, тушите 5 минут
- Готовый картофель надрежьте и разомните внутренность
- Выложите фасолевую начинку внутрь картофеля
- Посыпьте тёртым сыром чеддер
- Верните в духовку на 5 минут до расплавления сыра
690
138 ккал / 100 г
ккал
27.3 г
5.5 г / 100 г
Белки
74.0 г
14.8 г / 100 г
Углеводы
32.8 г
6.6 г / 100 г
Жиры
8.8 г
1.8 г / 100 г
Зола
14.3 г
2.9 г / 100 г
Клетчатка
71.1%
Вода
6.2 г
1.2 г / 100 г
Сахара
53.4 г
10.7 г / 100 г
Крахмал
0.35 г
0.07 г / 100 г
Омега-3
9.86 г
1.97 г / 100 г
Омега-6
12.4 г
2.5 г / 100 г
НЖК