Пирожки из лаваша с фаршем и яйцом
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Витамин E
Витамин B12
Фосфор (P)
Марганец (Mn)
Описание
Сытные пирожки из тонкого лаваша с обжаренным фаршем и яйцом
- Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности
- Добавьте говяжий фарш к луку и обжаривайте до готовности, примерно 10 минут
- Посолите и поперчите фарш по вкусу, перемешайте
- Отварите яйцо вкрутую, примерно 8-10 минут, остудите и мелко нарежьте
- Мелко нарубите зеленый лук
- Смешайте обжаренный фарш, нарезанное яйцо и зеленый лук
- Нарежьте лаваш на прямоугольники примерно 10х15 см
- Выложите 1-2 ст.л. начинки на край каждого прямоугольника
- Сверните лаваш конвертиком, чтобы начинка оказалась внутри
- Взбейте яйцо с молоком до однородности
- Обмакните каждый пирожок в яичную смесь
- Разогрейте сковороду с растительным маслом
- Обжаривайте пирожки по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки
- Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
707
ккал
32.5 г
Белки
56.3 г
Углеводы
38.4 г
Жиры
4.6 г
Зола
3.2 г
Клетчатка
54.4%
Вода
3.5 г
Сахара
47.6 г
Крахмал
0.14 г
Омега-3
15.06 г
Омега-6
8.0 г
НЖК
