Открытый пирог с рыбой ПП
Селен (Se)
Витамин B12
Много белка
Фосфор (P)
Кобальт (Co)
Сера (S)
Описание
Открытый пирог на творожном тесте с рисовой мукой и начинкой из филе белой рыбы, стручковой фасоли и сыра. Диетический вариант полезного пирога.
- Соедините творог и яйцо, перетрите между собой.
- Добавьте рисовую муку и перемешайте с творожной смесью. По желанию добавьте соду.
- Соберите мягкую крошку в один комок и обомните. Тесто готово.
- Филе тилапии нарежьте на кусочки.
- С замороженной стручковой фасоли смойте ледяную глазурь.
- Сыр натрите на терке.
- Яйцо перемешайте с молоком.
- Смажьте руки и форму растительным маслом, распределите тесто по форме, сформировав бортики.
- Уложите на тесто фасоль, рыбу и сыр.
- Залейте смесью из яйца и молока.
- Запекайте пирог в духовке при 180-200 градусах 30-45 минут. Верх можете прикрыть фольгой от обгорания, в конце запекания фольгу уберите.
537
ккал
68.5 г
Белки
26.3 г
Углеводы
16.9 г
Жиры
5.8 г
Зола
1.5 г
Клетчатка
73.4%
Вода
4.7 г
Сахара
19.5 г
Крахмал
0.58 г
Омега-3
3.37 г
Омега-6
6.5 г
НЖК
