Омлет с шампиньонами и шпинатом — 280 ккал
Описание
Быстрый белковый завтрак или ужин. Яйца — источник витамина D и белка, шпинат — витамина К.
- Шампиньоны нарезать пластинками. Шпинат промыть.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- В сковороде растопить сливочное масло, обжарить грибы до легкой румяности 3-4 минуты.
- Добавить шпинат и готовить, пока он не завянет (1-2 минуты).
- Равномерно распределить грибы и шпинат по сковороде, залить яичной смесью.
- Готовить на среднем огне под крышкой 4-5 минут, пока верх омлета не схватится. Сложить пополам и подавать.
280
ккал
22.0 г
Белки
5.0 г
Углеводы
20.0 г
Жиры
3.5 г
Зола
1.4 г
Клетчатка
80.6%
Вода
2.5 г
Сахара
0.6 г
Крахмал
0.12 г
Омега-3
1.94 г
Омега-6
6.8 г
НЖК