Рисовый слизистый суп
Описание
Классическое блюдо для острого периода желудочных заболеваний. Обволакивает и успокаивает слизистую.
- Рис тщательно промойте.
- Морковь натрите на самой мелкой терке.
- В кипящую воду засыпьте рис и морковь, добавьте соль.
- Варите на самом медленном огне под крышкой не менее 45 минут, пока рис полностью не разварится, а суп не приобретет слизистую консистенцию.
- Можно дополнительно протереть через сито. Подавать теплым.
151
39 ккал / 100 г
ккал
3.0 г
0.8 г / 100 г
Белки
34.3 г
8.8 г / 100 г
Углеводы
0.4 г
0.1 г / 100 г
Жиры
1.7 г
0.4 г / 100 г
Зола
1.4 г
0.4 г / 100 г
Клетчатка
75.1%
Вода
1.0 г
0.3 г / 100 г
Сахара
31.3 г
8.0 г / 100 г
Крахмал
0.23 г
0.06 г / 100 г
Омега-6
0.1 г
0.0 г / 100 г
НЖК