Рис с тушеными кабачками и морковью
Описание
Простой гарнир или легкое основное блюдо. Овощи, тушенные до мягкости, не вызывают тяжести.
- Рис отварить до готовности в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Кабачок и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками.
- В сотейнике разогреть масло, добавить овощи, слегка обжарить 2-3 минуты.
- Добавить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут до полной мягкости овощей.
- Смешать готовый рис с тушеными овощами. Перед подачей посыпать мелко нарубленным укропом.
373
86 ккал / 100 г
ккал
7.8 г
1.8 г / 100 г
Белки
73.4 г
16.9 г / 100 г
Углеводы
6.2 г
1.4 г / 100 г
Жиры
3.1 г
0.7 г / 100 г
Зола
4.4 г
1.0 г / 100 г
Клетчатка
52.6%
Вода
5.4 г
1.2 г / 100 г
Сахара
62.5 г
14.4 г / 100 г
Крахмал
0.05 г
0.01 г / 100 г
Омега-3
0.85 г
0.2 г / 100 г
Омега-6
1.0 г
0.2 г / 100 г
НЖК