Запеченный батат с творожным сыром и зеленью — 230 ккал
Описание
Сладкий картофель — источник бета-каротина и клетчатки. В сочетании с легким творожным сыром — сытный и полезный гарнир или легкий ужин.
- Разогреть духовку до 200°C.
- Батат тщательно вымыть щеткой, обсушить. Можно проколоть вилкой в нескольких местах.
- Запекать батат на решетке или противне около 30-40 минут до мягкости (нож должен легко входить).
- Для начинки смешать творожный сыр с мелко нарезанным укропом и чесноком, пропущенным через пресс.
- Готовый батат разрезать вдоль (не до конца), слегка размять мякоть вилкой и выложить сверху творожную начинку.
230
ккал
10.0 г
Белки
40.0 г
Углеводы
4.0 г
Жиры
3.4 г
Зола
9.3 г
Клетчатка
76.5%
Вода
14.2 г
Сахара
5.8 г
Крахмал
0.03 г
Омега-3
0.22 г
Омега-6
3.6 г
НЖК