Салат из авокадо и шпината с киноа — 350 ккал
Описание
Сытный и питательный салат с полезными жирами авокадо, железом из шпината и полноценным белком киноа.
- Киноа тщательно промойте холодной водой. Отварите согласно инструкции на упаковке (обычно в соотношении 1:2 с водой, 15 минут). Остудите.
- Авокадо очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте кубиками и сбрызните соком лимона.
- Шпинат промойте и обсушите.
- В миске соедините остывшую киноа, шпинат и кубики авокадо.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с оставшимся лимонным соком.
- Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
- Перед подачей посыпьте сырыми тыквенными семечками.
350
ккал
12.0 г
Белки
35.0 г
Углеводы
18.0 г
Жиры
4.6 г
Зола
12.6 г
Клетчатка
59.4%
Вода
3.0 г
Сахара
23.0 г
Крахмал
0.48 г
Омега-3
6.79 г
Омега-6
4.2 г
НЖК