Тушеная тыква с курагой — 115 ккал
Описание
Сладкий, полезный гарнир или самостоятельное блюдо. Богат калием и каротиноидами.
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать средними кубиками.
- Курагу промыть и нарезать тонкими полосками.
- В сотейник с толстым дном выложить тыкву, курагу и влить воду.
- Тушить под крышкой на медленном огне 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой. При необходимости подлить еще немного воды.
- В конце готовки тыкву можно слегка размять вилкой для получения нежной консистенции.
115
ккал
2.1 г
Белки
26.8 г
Углеводы
0.3 г
Жиры
2.1 г
Зола
3.1 г
Клетчатка
88.1%
Вода
18.2 г
Сахара
0.12 г
Омега-3
0.11 г
Омега-6
0.1 г
НЖК