Мягкое картофельное пюре с печенью трески — 420 ккал
Описание
Энергетически ценное и мягкое блюдо. Печень трески — источник омега-3, витаминов A и D, важных для заживления и иммунитета.
- Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до мягкости (15-20 мин).
- Слить воду, оставив немного картофельного отвара.
- Размять картофель в пюре, постепенно добавляя теплое молоко до желаемой кремовой консистенции. При необходимости добавить немного картофельного отвара.
- Печень трески размять вилкой вместе с небольшим количеством масла из банки.
- Выложить пюре на тарелку, сверху аккуратно положить печень трески.
- Посыпать мелко рубленным укропом.
420
ккал
15.0 г
Белки
35.0 г
Углеводы
25.0 г
Жиры
3.6 г
Зола
4.5 г
Клетчатка
71.7%
Вода
3.9 г
Сахара
30.0 г
Крахмал
7.05 г
Омега-3
0.63 г
Омега-6
6.2 г
НЖК