Пирожки из лаваша с картофелем и укропом
Марганец (Mn)
Калий (K)
Витамин C
Витамин K
Витамин E
Медь (Cu)
Описание
Сытные пирожки из тонкого лаваша с картофельным пюре и зеленью укропа
- Отварите картофель до готовности, примерно 20-25 минут
- Слейте воду и растолките картофель в пюре
- Добавьте сметану, соль и перец по вкусу, перемешайте
- Мелко нарубите укроп и добавьте в картофельную начинку
- Нарежьте лаваш на прямоугольники примерно 10х15 см
- Выложите 1-2 ст.л. картофельной начинки на край каждого прямоугольника
- Сверните лаваш конвертиком, чтобы начинка оказалась внутри
- Взбейте яйцо с молоком до однородности
- Обмакните каждый пирожок в яичную смесь
- Разогрейте сковороду с растительным маслом
- Обжаривайте пирожки по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки
- Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
614
ккал
17.0 г
Белки
86.7 г
Углеводы
21.9 г
Жиры
6.8 г
Зола
6.9 г
Клетчатка
62.3%
Вода
4.5 г
Сахара
74.6 г
Крахмал
0.09 г
Омега-3
9.98 г
Омега-6
4.4 г
НЖК
