Куриное карри с бататом и кокосовым молоком — 610 ккал
Описание
Ароматное тайское карри средней остроты с нежной курицей, сладким бататом и насыщенным кокосовым соусом.
- Курицу нарежьте кубиками, батат — брусочками, лук — мелко.
- В сотейнике разогрейте кокосовое масло, обжарьте лук и пасту карри 2 минуты.
- Добавьте курицу, обжаривайте 5–7 минут до румянца.
- Добавьте батат, кокосовое молоко, рыбный соус и 50 мл воды. Тушите под крышкой 20 минут до мягкости батата.
- Подавайте с рисом или отдельно.
610
ккал
42.5 г
Белки
48.3 г
Углеводы
29.7 г
Жиры
6.2 г
Зола
4.3 г
Клетчатка
81.5%
Вода
8.8 г
Сахара
4.8 г
Крахмал
0.16 г
Омега-3
1.14 г
Омега-6
8.1 г
НЖК