Сорбет из черной смородины с ряженкой — 150 ккал
Описание
Яркий, кисло-сладкий сорбет с молочными нотками. Очень простой рецепт.
- Заморозьте ягоды смородины отдельно на тарелке.
- В миске слегка разомните замороженные ягоды вилкой, чтобы они пустили сок, но остались кусочками.
- Залейте ягоды ряженкой и хорошо перемешайте.
- Перелейте смесь в небольшую формочку или стаканчик.
- Уберите в морозилку на 2-3 часа. Каждый час доставайте и перемешивайте вилкой, чтобы разбить крупные кристаллы льда (для более нежной текстуры).
150
ккал
4.5 г
Белки
24.0 г
Углеводы
4.2 г
Жиры
1.2 г
Зола
4.8 г
Клетчатка
84.1%
Вода
11.1 г
Сахара
0.04 г
Омега-3
0.14 г
Омега-6
1.2 г
НЖК