Перепела, фаршированные яблоком и грецким орехом — 395 ккал
Описание
Маленькие птички с нежным мясом и сладковатой начинкой
- Перепелов вымыть, обсушить. Яблоко мелко нарезать, орех порубить, смешать
- Начинить перепелов фруктово-ореховой смесью, края заколоть зубочистками
- Обжарить на сковороде со всех сторон до румяной корочки (по 3-4 минуты)
- Влить 100 мл воды, тушить под крышкой 25-30 минут
- Подавать целиком, полив образовавшимся соусом
395
ккал
28.0 г
Белки
14.0 г
Углеводы
25.0 г
Жиры
3.7 г
Зола
3.5 г
Клетчатка
67.9%
Вода
7.9 г
Сахара
0.1 г
Крахмал
2.06 г
Омега-3
12.91 г
Омега-6
12.1 г
НЖК