Суп из цельного гороха с мятой
Кремний (Si)
Кобальт (Co)
Медь (Cu)
Бета-каротин
Марганец (Mn)
Фолиевая кислота
Описание
Сытный и ароматный суп-пюре.
- Замочите горох на 4-6 часов или на ночь.
- Мелко нарежьте лук, натрите морковь.
- В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте горох и бульон, доведите до кипения.
- Варите на медленном огне 40-50 минут до мягкости гороха.
- Пюрируйте суп блендером, добавьте измельченную мяту и подавайте.
175
ккал
11.4 г
Белки
30.3 г
Углеводы
0.9 г
Жиры
3.5 г
Зола
6.6 г
Клетчатка
83.5%
Вода
3.9 г
Сахара
17.4 г
Крахмал
0.03 г
Омега-3
0.28 г
Омега-6
0.1 г
НЖК
