Общая информация о продукте
Горчица зернистая
Соусы и приправы
Витамины и минералы
C
5.0%
H
40.0%
PP
3.8%
B5
5.6%
B10
0.0%
B6
4.5%
A
1.0%
B2
10.0%
B1
6.0%
E
3.0%
K
7.5%
B9
11.2%
B4
4.4%
K
4.7%
Ca
5.5%
Si
1.7%
Mg
5.6%
Na
45.7%
S
1.9%
P
9.7%
Cl
11.7%
Al
0.6%
B
4.5%
Fe
22.2%
I
2.7%
Co
20.0%
Mn
56.5%
Cu
18.0%
Mo
20.0%
Ni
2.0%
Rb
4.5%
Se
9.1%
Sr
0.4%
F
1.1%
Cr
10.0%
Zn
6.7%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Горчица зернистая на 100 г
145.0
ккал
7.2 г
Белки
8.5 г
Углеводы
9.0 г
Жиры
81.5%
Вода
2.8 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 4.5 мг | 5.0% |
| Биотин (витамин H) | 0.02 мг | 40.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.75 мг | 3.8% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.28 мг | 5.6% |
| Пара-аминобензойная кислота (B₁₀) | 0.02 мг | 0.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.09 мг | 4.5% |
| Ретинол (витамин A) | 9.0 мкг | 1.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.18 мг | 10.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.09 мг | 6.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.45 мг | 3.0% |
| Филлохинон (витамин K) | 9.0 мкг | 7.5% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 45.0 мкг | 11.2% |
| Холин (витамин B₄) | 22.0 мг | 4.4% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 117.5 мг | 4.7% |
| Кальций (Ca) | 55.0 мг | 5.5% |
| Кремний (Si) | 0.5 мг | 1.7% |
| Магний (Mg) | 22.5 мг | 5.6% |
| Натрий (Na) | 1050.0 мг | 45.7% |
| Сера (S) | 19.0 мг | 1.9% |
| Фосфор (P) | 68.0 мг | 9.7% |
| Хлор (Cl) | 270.0 мг | 11.7% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.28 мг | 0.6% |
| Бор (B) | 0.09 мг | 4.5% |
| Железо (Fe) | 4.0 мг | 22.2% |
| Йод (I) | 0.004 мг | 2.7% |
| Кобальт (Co) | 0.002 мг | 20.0% |
| Марганец (Mn) | 1.3 мг | 56.5% |
| Медь (Cu) | 0.18 мг | 18.0% |
| Молибден (Mo) | 0.009 мг | 20.0% |
| Никель (Ni) | 0.002 мг | 2.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.045 мг | 4.5% |
| Селен (Se) | 0.005 мг | 9.1% |
| Стронций (Sr) | 0.009 мг | 0.4% |
| Фтор (F) | 0.045 мг | 1.1% |
| Хром (Cr) | 0.005 мг | 10.0% |
| Цинк (Zn) | 1.0 мг | 6.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.11 г |
0.7%
|
| Зола | 1.6 г |
8.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2.8 г |
5.6%
|
| Крахмал и декстрины | 0.8 г |
0.8%
|
| Насыщенные жиры | 0.9 г |
4.5%
|
| Вода | 81.5 г |
81.5%
|