Картофельный салат по-немецки
Витамин C
Кобальт (Co)
Калий (K)
Фосфор (P)
Витамин E
Медь (Cu)
Описание
Сытный салат с картофелем, маринованными огурцами и яйцами, заправленный майонезом и горчицей
-
Картофель — 1 шт
-
Лук красный — 0.5 шт
-
Перец сладкий (болгарский, зеленый) — 0.25 шт
-
Сельдерей (стебли) — 0.5 шт
-
Огурцы грунтовые — 1 шт
-
Яйцо куриное — 1 шт
-
Майонез «Провансаль» 67% жирности — 1 ст.л.
-
Горчица дижонская — 0.5 ч.л.
-
Горчица зернистая — 0.5 ч.л.
-
Огуречный рассол — 8 мл
-
Соль поваренная — 1 щепотка
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
- Картофель отварите в мундире до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками
- Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками
- Лук нарежьте тонкими полукольцами
- Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками
- Стебли сельдерея нарежьте тонкими ломтиками
- Маринованные огурцы нарежьте кубиками
- В миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, зерновую горчицу и огуречный рассол
- Соедините все нарезанные ингредиенты в большой миске
- Заправьте салат соусом, посолите и поперчите по вкусу
- Аккуратно перемешайте и подавайте
330
ккал
11.7 г
Белки
34.0 г
Углеводы
16.8 г
Жиры
4.1 г
Зола
5.4 г
Клетчатка
84.2%
Вода
7.3 г
Сахара
18.2 г
Крахмал
0.17 г
Омега-3
3.18 г
Омега-6
3.2 г
НЖК
