Общая информация о продукте
Огурцы соленые (грунтовые)
Овощи
Витамины и минералы
C
4.6%
b-car
1.2%
PP
5.0%
B5
2.0%
B6
2.0%
A
0.6%
B2
1.1%
B1
1.3%
E
0.7%
K
13.3%
B9
1.2%
B4
1.0%
K
4.6%
Ca
2.5%
Si
5.0%
Mg
3.5%
Na
41.3%
S
1.2%
P
3.6%
Cl
71.7%
Al
0.4%
B
0.5%
V
50.0%
Fe
3.3%
I
2.0%
Co
10.0%
Li
2.0%
Mn
4.3%
Cu
8.0%
Mo
11.1%
Ni
5.0%
Rb
1.0%
Se
1.8%
Sr
2.5%
F
0.5%
Cr
4.0%
Zn
1.4%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Огурцы соленые (грунтовые) на 100 г
11.0
ккал
0.3 г
Белки
2.0 г
Углеводы
0.2 г
Жиры
94.0%
Вода
0.7 г
Клетчатка
1.1 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 4.1 мг | 4.6% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 60.0 мкг | 1.2% |
| Ниацин (витамин PP) | 1.0 мг | 5.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.1 мг | 2.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.04 мг | 2.0% |
| Ретинол (витамин A) | 5.0 мкг | 0.6% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.02 мг | 1.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.02 мг | 1.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.1 мг | 0.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 16.0 мкг | 13.3% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 5.0 мкг | 1.2% |
| Холин (витамин B₄) | 5.0 мг | 1.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 115.0 мг | 4.6% |
| Кальций (Ca) | 25.0 мг | 2.5% |
| Кремний (Si) | 1.5 мг | 5.0% |
| Магний (Mg) | 14.0 мг | 3.5% |
| Натрий (Na) | 950.0 мг | 41.3% |
| Сера (S) | 12.5 мг | 1.2% |
| Фосфор (P) | 25.0 мг | 3.6% |
| Хлор (Cl) | 1650.0 мг | 71.7% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.2 мг | 0.4% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Ванадий (V) | 0.005 мг | 50.0% |
| Железо (Fe) | 0.6 мг | 3.3% |
| Йод (I) | 0.003 мг | 2.0% |
| Кобальт (Co) | 0.001 мг | 10.0% |
| Литий (Li) | 0.002 мг | 2.0% |
| Марганец (Mn) | 0.1 мг | 4.3% |
| Медь (Cu) | 0.08 мг | 8.0% |
| Молибден (Mo) | 0.005 мг | 11.1% |
| Никель (Ni) | 0.005 мг | 5.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.01 мг | 1.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.05 мг | 2.5% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.002 мг | 4.0% |
| Цинк (Zn) | 0.21 мг | 1.4% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.01 г |
0.7%
|
| Омега-6 | 0.03 г |
0.2%
|
| Зола | 3.0 г |
15.0%
|
| Клетчатка | 0.7 г |
2.8%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.1 г |
2.2%
|
| Крахмал и декстрины | 0.1 г |
0.1%
|
| Насыщенные жиры | 0.05 г |
0.2%
|
| Вода | 94.0 г |
94.0%
|