Общая информация о продукте
Сыр «Гауда»
Сыры твердые и полутвердые
Витамины и минералы
D
4.0%
B12
46.7%
PP
1.5%
B5
5.0%
B6
4.0%
A
23.3%
B2
19.4%
B1
2.7%
E
3.3%
K
1.7%
B9
4.5%
B4
15.0%
K
4.0%
Ca
70.0%
Mg
5.6%
Na
32.6%
S
14.0%
P
53.6%
Cl
32.6%
Al
0.2%
B
0.8%
Fe
3.9%
I
8.0%
Co
10.0%
Mn
0.3%
Cu
2.0%
Mo
11.1%
Ni
5.0%
Rb
2.5%
Se
27.3%
Sr
20.0%
F
0.5%
Cr
2.0%
Zn
26.0%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Сыр «Гауда» на 100 г
356.0
ккал
24.9 г
Белки
0.0 г
Углеводы
27.4 г
Жиры
43.0%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Кальциферол (витамин D) | 0.6 мкг | 4.0% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 1.4 мкг | 46.7% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.3 мг | 1.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.25 мг | 5.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.08 мг | 4.0% |
| Ретинол (витамин A) | 210.0 мкг | 23.3% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.35 мг | 19.4% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.04 мг | 2.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.5 мг | 3.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 2.0 мкг | 1.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 18.0 мкг | 4.5% |
| Холин (витамин B₄) | 75.0 мг | 15.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 100.0 мг | 4.0% |
| Кальций (Ca) | 700.0 мг | 70.0% |
| Магний (Mg) | 22.5 мг | 5.6% |
| Натрий (Na) | 750.0 мг | 32.6% |
| Сера (S) | 140.0 мг | 14.0% |
| Фосфор (P) | 375.0 мг | 53.6% |
| Хлор (Cl) | 750.0 мг | 32.6% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.1 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.015 мг | 0.8% |
| Железо (Fe) | 0.7 мг | 3.9% |
| Йод (I) | 0.012 мг | 8.0% |
| Кобальт (Co) | 0.001 мг | 10.0% |
| Марганец (Mn) | 0.006 мг | 0.3% |
| Медь (Cu) | 0.02 мг | 2.0% |
| Молибден (Mo) | 0.005 мг | 11.1% |
| Никель (Ni) | 0.005 мг | 5.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.025 мг | 2.5% |
| Селен (Se) | 0.015 мг | 27.3% |
| Стронций (Sr) | 0.4 мг | 20.0% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.001 мг | 2.0% |
| Цинк (Zn) | 3.9 мг | 26.0% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.2 г |
13.3%
|
| Омега-6 | 0.8 г |
5.3%
|
| Зола | 3.4 г |
17.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 17.0 г |
85.0%
|
| Вода | 43.0 г |
43.0%
|