Общая информация о продукте
Свиной фарш (средней жирности)
Свинина
Витамины и минералы
b-car
0.0%
D
2.7%
B12
20.0%
PP
20.0%
B5
12.0%
B6
17.5%
A
0.2%
B2
10.0%
B1
43.3%
E
2.0%
B9
1.0%
B4
13.0%
K
10.8%
Ca
1.0%
Mg
4.8%
Na
2.8%
S
18.0%
P
22.9%
Cl
2.4%
Al
0.1%
B
0.4%
Fe
6.7%
I
4.0%
Co
30.0%
Mn
1.1%
Cu
9.0%
Ni
8.0%
Rb
1.6%
Se
36.4%
Sr
1.1%
F
0.2%
Cr
20.0%
Zn
16.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Свиной фарш (средней жирности) на 100 г
263.0
ккал
16.5 г
Белки
0.0 г
Углеводы
21.8 г
Жиры
60.7%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 2.0 мкг | 0.0% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.4 мкг | 2.7% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 0.6 мкг | 20.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 4.0 мг | 20.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.6 мг | 12.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.35 мг | 17.5% |
| Ретинол (витамин A) | 2.0 мкг | 0.2% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.18 мг | 10.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.65 мг | 43.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.3 мг | 2.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 4.0 мкг | 1.0% |
| Холин (витамин B₄) | 65.0 мг | 13.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 270.0 мг | 10.8% |
| Кальций (Ca) | 10.0 мг | 1.0% |
| Магний (Mg) | 19.0 мг | 4.8% |
| Натрий (Na) | 65.0 мг | 2.8% |
| Сера (S) | 180.0 мг | 18.0% |
| Фосфор (P) | 160.0 мг | 22.9% |
| Хлор (Cl) | 55.0 мг | 2.4% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.075 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.008 мг | 0.4% |
| Железо (Fe) | 1.2 мг | 6.7% |
| Йод (I) | 0.006 мг | 4.0% |
| Кобальт (Co) | 0.003 мг | 30.0% |
| Марганец (Mn) | 0.025 мг | 1.1% |
| Медь (Cu) | 0.09 мг | 9.0% |
| Никель (Ni) | 0.008 мг | 8.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.016 мг | 1.6% |
| Селен (Se) | 0.02 мг | 36.4% |
| Стронций (Sr) | 0.022 мг | 1.1% |
| Фтор (F) | 0.008 мг | 0.2% |
| Хром (Cr) | 0.01 мг | 20.0% |
| Цинк (Zn) | 2.5 мг | 16.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.1 г |
6.7%
|
| Омега-6 | 2.1 г |
14.0%
|
| Зола | 0.9 г |
4.5%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 8.1 г |
40.5%
|
| Вода | 60.7 г |
60.7%
|