Общая информация о продукте
Семена кунжута (сезам)
Семена
Витамины и минералы
b-car
0.2%
PP
22.6%
B5
1.0%
B6
39.5%
A
0.1%
B2
13.9%
B1
52.7%
E
1.7%
B9
24.2%
B4
5.1%
K
20.0%
Ca
103.8%
Si
41.7%
Mg
90.1%
Na
0.7%
S
9.5%
P
92.1%
Cl
0.9%
Al
1.0%
B
7.5%
Fe
80.8%
I
3.3%
Co
80.0%
Mn
108.7%
Cu
408.0%
Ni
80.0%
Rb
30.0%
Se
16.4%
Sr
10.0%
F
0.5%
Cr
100.0%
Zn
51.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Семена кунжута (сезам) на 100 г
573.0
ккал
17.7 г
Белки
23.4 г
Углеводы
49.7 г
Жиры
4.7%
Вода
11.8 г
Клетчатка
0.5 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 9.0 мкг | 0.2% |
| Ниацин (витамин PP) | 4.52 мг | 22.6% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.05 мг | 1.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.79 мг | 39.5% |
| Ретинол (витамин A) | 1.0 мкг | 0.1% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.25 мг | 13.9% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.79 мг | 52.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.25 мг | 1.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 97.0 мкг | 24.2% |
| Холин (витамин B₄) | 25.6 мг | 5.1% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 499.0 мг | 20.0% |
| Кальций (Ca) | 1037.5 мг | 103.8% |
| Кремний (Si) | 12.5 мг | 41.7% |
| Магний (Mg) | 360.5 мг | 90.1% |
| Натрий (Na) | 15.5 мг | 0.7% |
| Сера (S) | 95.0 мг | 9.5% |
| Фосфор (P) | 644.5 мг | 92.1% |
| Хлор (Cl) | 20.0 мг | 0.9% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.5 мг | 1.0% |
| Бор (B) | 0.15 мг | 7.5% |
| Железо (Fe) | 14.55 мг | 80.8% |
| Йод (I) | 0.005 мг | 3.3% |
| Кобальт (Co) | 0.008 мг | 80.0% |
| Марганец (Mn) | 2.5 мг | 108.7% |
| Медь (Cu) | 4.08 мг | 408.0% |
| Никель (Ni) | 0.08 мг | 80.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.3 мг | 30.0% |
| Селен (Se) | 0.009 мг | 16.4% |
| Стронций (Sr) | 0.2 мг | 10.0% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.05 мг | 100.0% |
| Цинк (Zn) | 7.75 мг | 51.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.05 г |
3.3%
|
| Омега-6 | 21.4 г |
142.7%
|
| Зола | 6.0 г |
30.0%
|
| Клетчатка | 11.8 г |
47.2%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.5 г |
1.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.5 г |
0.5%
|
| Насыщенные жиры | 7.0 г |
35.0%
|
| Вода | 4.7 г |
4.7%
|