Цельнозерновые маффины с черникой
Описание
Полезные маффины из цельнозерновой муки с сочной черникой и медом вместо сахара
- Разогрейте духовку до 180°C
- В миске взбейте яйцо с медом и оливковым маслом
- Добавьте греческий йогурт и ванилин, перемешайте
- Отдельно смешайте цельнозерновую муку с разрыхлителем
- Постепенно введите сухие ингредиенты во влажные
- Аккуратно вмешайте чернику в тесто
- Выложите тесто в формочку для маффина
- Выпекайте 20-25 минут до готовности
- Проверьте готовность деревянной шпажкой
- Остудите на решетке
505
162 ккал / 100 г
ккал
25.8 г
8.3 г / 100 г
Белки
55.9 г
17.9 г / 100 г
Углеводы
19.5 г
6.2 г / 100 г
Жиры
4.7 г
1.5 г / 100 г
Зола
8.5 г
2.7 г / 100 г
Клетчатка
62.4%
Вода
17.1 г
5.5 г / 100 г
Сахара
37.7 г
12.1 г / 100 г
Крахмал
0.18 г
0.06 г / 100 г
Омега-3
2.5 г
0.8 г / 100 г
Омега-6
5.1 г
1.6 г / 100 г
НЖК