Бананово-черничные оладьи с мороженым
Описание
Пышные оладьи с бананом и черникой, подаются с мороженым и медом
-
Мука пшеничная «Высшего сорта» — 65 г
-
Кефир 2.5% — 80 мл
-
Сахар-песок — 12 г
-
Бананы — 0.5 шт
-
Голубика — 40 г
-
Яйцо куриное — 0.75 шт
-
Разрыхлитель теста — 1 г
-
Лимон — 0.25 шт
-
Мороженое пломбир — 55 г
-
Голубика — 8 г
-
Мед натуральный — 8 г
-
Фундук (лесной орех, сырой) — 3.9 г
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 8 мл
- Смешайте муку с разрыхлителем и сахаром
- В отдельной миске взбейте яйцо с кефиром
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности
- Банан разомните вилкой и добавьте в тесто вместе с черникой
- Снимите цедру с лимона и добавьте в тесто
- Разогрейте сковороду с растительным маслом
- Выложите тесто ложкой, формируя оладьи
- Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
- Выложите оладьи на тарелку, сверху положите шарик мороженого
- Украсьте свежей голубикой, полейте медом и посыпьте измельченным фундуком
735
166 ккал / 100 г
ккал
18.5 г
4.2 г / 100 г
Белки
108.7 г
24.6 г / 100 г
Углеводы
26.1 г
5.9 г / 100 г
Жиры
3.6 г
0.8 г / 100 г
Зола
6.3 г
1.4 г / 100 г
Клетчатка
63.3%
Вода
47.5 г
10.7 г / 100 г
Сахара
50.6 г
11.4 г / 100 г
Крахмал
0.12 г
0.03 г / 100 г
Омега-3
6.28 г
1.42 г / 100 г
Омега-6
8.7 г
2.0 г / 100 г
НЖК