Мексиканское буррито с яйцом, сосиской и лавашем
Фосфор (P)
Витамин E
Кальций (Ca)
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Кремний (Si)
Описание
Сытное буррито в лаваше с яйцом, сосиской, сыром и фасолью — быстрый завтрак или перекус в мексиканском стиле
- Сосиску нарежьте кружочками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до румяной корочки
- Яйцо разбейте в миску, посолите и слегка взбейте вилкой
- Вылейте яйцо на сковороду к сосискам и быстро перемешайте, жарьте до готовности яичной массы
- Помидор нарежьте мелкими кубиками, кинзу мелко порубите
- Сулугуни и чеддер натрите на крупной тёрке
- Лаваш разложите на рабочей поверхности
- В центр лаваша выложите тёплую начинку: яичницу с сосисками, фасоль, помидоры, кинзу
- Сверху посыпьте натёртыми сырами
- Заверните лаваш конвертом или рулетом, подгибая края
- Обжарьте буррито на сухой сковороде с двух сторон по 1-2 минуты до золотистой корочки, чтобы сыр расплавился
- Подавайте горячим, разрезав пополам по диагонали
363.0
ккал
15.15 г
Белки
18.0 г
Углеводы
25.25 г
Жиры
2.9 г
Зола
2.0 г
Клетчатка
53.3%
Вода
1.6 г
Сахара
14.4 г
Крахмал
0.1 г
Омега-3
6.7 г
Омега-6
9.2 г
НЖК
