Солянка с курицей и колбасой
Фтор (F)
Витамин K
Селен (Se)
Фосфор (P)
Витамин E
Витамин B12
Описание
Наваристый суп с копченостями, солеными огурцами и маслинами
-
Окорочек куриный копченый — 30 г
-
Грудинка сырокопченая — 25 г
-
Колбаса варено-копченая «Сервелат» — 20 г
-
Огурцы грунтовые — 0.25 шт
-
Маслины (черные, консервир.) — 7 г
-
Томатная паста — 0.5 ч.л.
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Лук репчатый — 0.25 шт
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 0.5 ст.л.
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
-
Сметана 15% — 15 г
-
Петрушка (зелень) — 1 веточка
-
Лимон — 0.7 долька
-
Вода, газированная вода — 200 мл
- Нарежьте копченый окорочок, грудинку и сервелат кубиками
- Нарежьте соленые огурцы кубиками
- Мелко нарежьте лук и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета
- Добавьте томатную пасту к луку, перемешайте и обжаривайте 2 минуты
- Доведите воду до кипения, добавьте нарезанные копчености и варите 10 минут
- Добавьте обжаренный лук с томатной пастой, огурцы и маслины
- Варите 10-15 минут на слабом огне
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и черный перец, снимите с огня
- Подавайте со сметаной, долькой лимона и зеленью петрушки
431
ккал
13.0 г
Белки
5.3 г
Углеводы
41.0 г
Жиры
1.7 г
Зола
0.9 г
Клетчатка
82.6%
Вода
1.6 г
Сахара
0.3 г
Крахмал
0.22 г
Омега-3
5.34 г
Омега-6
11.9 г
НЖК
