Несладкие сырники с базиликом и моцареллой
Много белка
Селен (Se)
Витамин B12
Фосфор (P)
Кобальт (Co)
Витамин B2
Описание
Оригинальные сырники с моцареллой, базиликом и свежими томатами — отличный вариант сытного завтрака или лёгкого ужина
-
Творог 5% — 250 г
-
Моцарелла (для пиццы) — 50 г
-
Помидоры (томаты) — 2 шт
-
Базилик (зелень) — 1 веточка
-
Яйцо куриное — 1 шт
-
Масло оливковое (рафинированное) — 5 мл
-
Базилик (зелень) — 1 веточка
-
Мука пшеничная «Высшего сорта» — 30 г
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 10 мл
-
Сахар-песок — 2 щепотка
-
Соль поваренная — 2 щепотка
-
Перец черный молотый — 2 щепотка
- Творог разомните вилкой до однородности
- Добавьте яйцо, соль, перец и щепотку сахара, перемешайте
- Моцареллу нарежьте мелкими кубиками
- Зелёный базилик мелко порубите
- Добавьте моцареллу и базилик в творожную массу
- Всыпьте муку и замесите мягкое тесто
- Сформируйте небольшие сырники
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом
- Обжаривайте сырники на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
- Помидор нарежьте дольками или кубиками
- Подавайте сырники с помидорами, сбрызните оливковым маслом и украсьте красным базиликом
404.0
ккал
33.8 г
Белки
20.25 г
Углеводы
21.3 г
Жиры
3.5 г
Зола
2.3 г
Клетчатка
77.2%
Вода
7.2 г
Сахара
10.6 г
Крахмал
0.16 г
Омега-3
4.08 г
Омега-6
8.2 г
НЖК
