Картошка скоблянка мясная с грибами
Кобальт (Co)
Калий (K)
Витамин E
Медь (Cu)
Витамин C
Витамин B6
Описание
Сытное горячее блюдо из картофеля с говядиной и шампиньонами в сметанном соусе
- Нарежьте говядину тонкими полосками
- Нарежьте лук полукольцами
- Нарежьте шампиньоны пластинками
- Нарежьте картофель тонкими брусочками
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом
- Обжарьте говядину на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки
- Добавьте лук и жарьте еще 3 минуты
- Добавьте шампиньоны и готовьте 5 минут
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте 10-12 минут
- Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте
- Тушите под крышкой на медленном огне 10 минут
- Посыпьте нарезанным зеленым луком перед подачей
960
ккал
32.3 г
Белки
85.7 г
Углеводы
55.5 г
Жиры
8.6 г
Зола
12.0 г
Клетчатка
76.6%
Вода
7.8 г
Сахара
63.9 г
Крахмал
0.16 г
Омега-3
25.2 г
Омега-6
12.3 г
НЖК