Картофельное пюре Алиго с сыром
Фосфор (P)
Кальций (Ca)
Витамин B12
Калий (K)
Витамин C
Витамин B6
Описание
Нежное картофельное пюре с тянущимся сыром, сливками и чесноком.
- Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками
- Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости (около 20 минут)
- Слейте воду и разомните картофель в пюре
- Натрите чеддер и моцареллу на мелкой терке
- Подогрейте сливки с сливочным маслом и измельченным чесноком
- Влейте теплые сливки в картофельное пюре и перемешайте
- Добавьте сыры и энергично вымешайте до тянущейся консистенции
- Приправьте мускатным орехом и солью по вкусу, подавайте горячим
819
ккал
31.6 г
Белки
48.9 г
Углеводы
55.9 г
Жиры
7.1 г
Зола
5.6 г
Клетчатка
66.9%
Вода
5.4 г
Сахара
36.6 г
Крахмал
0.29 г
Омега-3
1.45 г
Омега-6
34.7 г
НЖК