Запеченные перцы, фаршированные киноа и грибами
Витамин C
Кобальт (Co)
Медь (Cu)
Фосфор (P)
Марганец (Mn)
Селен (Se)
Описание
Вегетарианское блюдо с полноценным растительным белком — сочное и ароматное
- Киноа отварите согласно инструкции (около 15 минут)
- Шампиньоны и лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле
- Смешайте киноа с грибами и луком
- У перца срежьте верхушку, удалите семена, наполните начинкой, посыпьте сыром
- Запекайте в духовке при 180°C 20 минут
293
ккал
12.8 г
Белки
34.8 г
Углеводы
10.8 г
Жиры
3.1 г
Зола
6.7 г
Клетчатка
65.2%
Вода
6.7 г
Сахара
18.6 г
Крахмал
0.39 г
Омега-3
2.24 г
Омега-6
2.6 г
НЖК