Паровые котлеты из минтая с яйцом
Описание
Легкий белковый ужин без жира. Готовятся на пару или в воде.
- Филе минтая пропустите через мясорубку или очень мелко порубите ножом.
- Добавьте яйцо, белок, соль, перец и рубленый укроп. Хорошо вымешайте фарш.
- Сформируйте 2 небольшие котлеты.
- Выложите котлеты в пароварку или на решетку над кастрюлей с кипящей водой.
- Готовьте на пару 15-20 минут.
- Подавайте горячими.
251
84 ккал / 100 г
ккал
42.6 г
14.3 г / 100 г
Белки
1.7 г
0.6 г / 100 г
Углеводы
7.8 г
2.6 г / 100 г
Жиры
6.3 г
2.1 г / 100 г
Зола
0.3 г
0.1 г / 100 г
Клетчатка
80.5%
Вода
0.4 г
0.1 г / 100 г
Сахара
0.1 г
0.0 г / 100 г
Крахмал
0.44 г
0.15 г / 100 г
Омега-3
0.79 г
0.27 г / 100 г
Омега-6
2.0 г
0.7 г / 100 г
НЖК