Паровые котлеты из телятины с кабачком — 210 ккал
Описание
Очень нежные и сочные котлеты, приготовленные на пару. Легкое для усвоения блюдо с высоким содержанием белка.
- Телятину нарежьте кусочками. Кабачок очистите от кожицы и семян, нарежьте. Лук очистите.
- Пропустите мясо, кабачок и лук через мясорубку с мелкой решеткой или измельчите в блендере.
- В фарш добавьте яйцо, соль и мелко нарезанную петрушку. Тщательно вымесите.
- Сформируйте небольшие котлеты. Выложите их в пароварку или на решетку мультиварки.
- Готовьте на пару 25-30 минут.
- Подавайте с гарниром.
210
ккал
22.8 г
Белки
6.5 г
Углеводы
10.5 г
Жиры
2.6 г
Зола
0.9 г
Клетчатка
81.3%
Вода
1.4 г
Сахара
0.07 г
Омега-3
0.47 г
Омега-6
2.1 г
НЖК