Общая информация о продукте
Салат листовой (зеленый)
Овощи
Витамины и минералы
C
10.2%
b-car
88.9%
PP
2.0%
B5
2.6%
B6
4.0%
A
41.1%
B2
5.0%
B1
4.0%
E
1.3%
K
105.2%
B9
9.5%
B4
2.4%
K
9.0%
Ca
3.8%
Si
11.7%
Mg
5.0%
Na
0.5%
S
2.5%
P
5.4%
Cl
1.3%
Al
0.2%
B
1.2%
Fe
6.9%
Mn
10.9%
Cu
3.0%
Ni
15.0%
Rb
2.0%
Se
1.8%
Sr
2.5%
F
0.4%
Zn
1.2%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Салат листовой (зеленый) на 100 г
15.0
ккал
1.4 г
Белки
2.9 г
Углеводы
0.1 г
Жиры
94.9%
Вода
1.3 г
Клетчатка
1.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 9.2 мг | 10.2% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 4443.0 мкг | 88.9% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.4 мг | 2.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.13 мг | 2.6% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.08 мг | 4.0% |
| Ретинол (витамин A) | 370.0 мкг | 41.1% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.09 мг | 5.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.06 мг | 4.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.2 мг | 1.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 126.3 мкг | 105.2% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 38.0 мкг | 9.5% |
| Холин (витамин B₄) | 12.0 мг | 2.4% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 225.0 мг | 9.0% |
| Кальций (Ca) | 37.5 мг | 3.8% |
| Кремний (Si) | 3.5 мг | 11.7% |
| Магний (Mg) | 20.0 мг | 5.0% |
| Натрий (Na) | 11.5 мг | 0.5% |
| Сера (S) | 25.0 мг | 2.5% |
| Фосфор (P) | 37.5 мг | 5.4% |
| Хлор (Cl) | 30.0 мг | 1.3% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.08 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.025 мг | 1.2% |
| Железо (Fe) | 1.24 мг | 6.9% |
| Марганец (Mn) | 0.25 мг | 10.9% |
| Медь (Cu) | 0.03 мг | 3.0% |
| Никель (Ni) | 0.015 мг | 15.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.02 мг | 2.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.05 мг | 2.5% |
| Фтор (F) | 0.015 мг | 0.4% |
| Цинк (Zn) | 0.18 мг | 1.2% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.04 г |
2.7%
|
| Омега-6 | 0.02 г |
0.1%
|
| Зола | 0.8 г |
4.0%
|
| Клетчатка | 1.3 г |
5.2%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.0 г |
2.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.0 г |
0.0%
|
| Вода | 94.9 г |
94.9%
|