ПП-гамбургер с индейкой и шампиньонами — 480 ккал
Описание
Ароматный бургер с рубленой котлетой из индейки, обжаренными шампиньонами и сливочным авокадо. Сытный и сбалансированный обед для тех, кто следит за питанием.
- Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. Чеснок измельчите. Обжарьте грибы с чесноком на сухой антипригарной сковороде 3–4 минуты до испарения влаги и легкого золотистого оттенка.
- Фарш из индейки посолите, поперчите. Добавьте половину обжаренных грибов в фарш, перемешайте и сформируйте плоскую котлету.
- Обжаривайте котлету на антипригарной сковороде по 6 минут с каждой стороны до полной готовности.
- Цельнозерновую булочку разрежьте пополам и подсушите на сковороде или в тостере.
- Авокадо разомните вилкой до консистенции пасты. Помидоры черри разрежьте пополам.
- На нижнюю половину булочки намажьте пасту из авокадо, выложите лист салата, горячую котлету, оставшиеся обжаренные грибы и половинки черри.
- Накройте верхней половинкой булочки и сразу подавайте.
480
ккал
36.8 г
Белки
30.5 г
Углеводы
24.2 г
Жиры
13.8 г
Зола
44.5 г
Клетчатка
56.5%
Вода
9.7 г
Сахара
170.9 г
Крахмал
0.35 г
Омега-3
8.88 г
Омега-6
9.1 г
НЖК