Общая информация о продукте
Скумбрия макрель: калорийность и КБЖУ на 100 г
Рыба морская (жирная и красная)
Витамины и минералы
D
107.3%
B12
400.0%
PP
58.0%
B5
18.0%
B6
40.0%
A
1.1%
B2
20.0%
B1
8.0%
E
10.0%
K
4.2%
B9
1.2%
B4
15.0%
K
11.2%
Ca
4.0%
Mg
12.5%
Na
4.3%
S
19.0%
P
34.3%
Cl
4.1%
Al
0.1%
B
1.1%
Fe
8.9%
I
30.0%
Co
200.0%
Mn
3.5%
Cu
10.0%
Ni
8.0%
Rb
4.5%
Se
80.0%
Sr
2.0%
F
0.4%
Cr
110.0%
Zn
4.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Скумбрия макрель на 100 г
191.0
ккал
18.0 г
Белки
0.0 г
Углеводы
13.2 г
Жиры
67.0%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Кальциферол (витамин D) | 16.1 мкг | 107.3% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 12.0 мкг | 400.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 11.6 мг | 58.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.9 мг | 18.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.8 мг | 40.0% |
| Ретинол (витамин A) | 10.0 мкг | 1.1% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.36 мг | 20.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.12 мг | 8.0% |
| Токоферол (витамин E) | 1.5 мг | 10.0% |
| Филлохинон (витамин K) | 5.0 мкг | 4.2% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 5.0 мкг | 1.2% |
| Холин (витамин B₄) | 75.0 мг | 15.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 280.0 мг | 11.2% |
| Кальций (Ca) | 40.0 мг | 4.0% |
| Магний (Mg) | 50.0 мг | 12.5% |
| Натрий (Na) | 100.0 мг | 4.3% |
| Сера (S) | 190.0 мг | 19.0% |
| Фосфор (P) | 240.0 мг | 34.3% |
| Хлор (Cl) | 95.0 мг | 4.1% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.05 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.022 мг | 1.1% |
| Железо (Fe) | 1.6 мг | 8.9% |
| Йод (I) | 0.045 мг | 30.0% |
| Кобальт (Co) | 0.02 мг | 200.0% |
| Марганец (Mn) | 0.08 мг | 3.5% |
| Медь (Cu) | 0.1 мг | 10.0% |
| Никель (Ni) | 0.008 мг | 8.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.045 мг | 4.5% |
| Селен (Se) | 0.044 мг | 80.0% |
| Стронций (Sr) | 0.04 мг | 2.0% |
| Фтор (F) | 0.015 мг | 0.4% |
| Хром (Cr) | 0.055 мг | 110.0% |
| Цинк (Zn) | 0.7 мг | 4.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 2.7 г |
180.0%
|
| Омега-6 | 1.2 г |
8.0%
|
| Зола | 1.5 г |
7.5%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 3.3 г |
16.5%
|
| Вода | 67.0 г |
67.0%
|
Биологически активные вещества
Содержание и место продукта среди топ-источников вещества в каталоге.
| Вещество | Содержание | Место в топе |
|---|---|---|
| Лизин Аминокислоты | 1800 мг | 21 |
| Лейцин Аминокислоты | 1600 мг | 22 |
| Изолейцин Аминокислоты | 900 мг | 23 |
| Гистидин Аминокислоты | 700 мг | 26 |
| Селен Антиоксиданты | 64 мкг | 4 |
| Витамин A (Ретинол) Антиоксиданты | 252 мкг | 12 |
| Витамин E (Токоферолы) Антиоксиданты | 1.5 мг | 28 |
| Кофермент Q10 (Убихинон) Коферменты | 43.3 мкг/г | 9 |
| Эйкозапентаеновая кислота (EPA) Омега-жирные кислоты | 1700 мг | 2 |
| Докозагексаеновая кислота (DHA) Омега-жирные кислоты | 1400 мг | 3 |
Частые вопросы
Пищевая ценность сырого продукта на 100 г.
- Калорийность скумбрия макрель на 100 г?
- 191 ккал, белки 18 г, жиры 13 г, углеводы 0 г на 100 г.
- Сколько белка в скумбрия макрель?
- 18 г белка на 100 г.
- Какая жирность у скумбрия макрель?
- 13 г жира на 100 г (скумбрия макрель).
- Скумбрия макрель — сырые или готовые?
- Таблица для сырого продукта. Калорийность жареных, запечённых, варёных и на гриле зависит от масла и способа — смотрите рецепты ниже.