Общая информация о продукте
Гречневая крупа (ядрица)
Крупы
Витамины и минералы
H
20.0%
PP
21.0%
B5
24.0%
B6
20.0%
B2
11.1%
B1
28.7%
E
5.3%
K
5.8%
B9
7.5%
B4
2.0%
K
14.4%
Ca
2.1%
Si
266.7%
Mg
48.8%
Na
0.2%
S
9.0%
P
44.3%
Cl
0.3%
Al
0.6%
B
20.0%
Fe
37.2%
I
2.0%
Co
30.0%
Mn
67.8%
Cu
64.0%
Mo
75.6%
Ni
40.0%
Rb
20.0%
Se
14.5%
Sr
6.0%
F
0.5%
Cr
8.0%
Zn
13.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Гречневая крупа (ядрица) на 100 г
310.0
ккал
12.6 г
Белки
57.1 г
Углеводы
3.3 г
Жиры
14.0%
Вода
11.3 г
Клетчатка
1.5 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Биотин (витамин H) | 0.01 мг | 20.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 4.2 мг | 21.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 1.2 мг | 24.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.4 мг | 20.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.2 мг | 11.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.43 мг | 28.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.8 мг | 5.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 7.0 мкг | 5.8% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 30.0 мкг | 7.5% |
| Холин (витамин B₄) | 10.0 мг | 2.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 360.0 мг | 14.4% |
| Кальций (Ca) | 21.5 мг | 2.1% |
| Кремний (Si) | 80.0 мг | 266.7% |
| Магний (Mg) | 195.0 мг | 48.8% |
| Натрий (Na) | 3.5 мг | 0.2% |
| Сера (S) | 90.0 мг | 9.0% |
| Фосфор (P) | 310.0 мг | 44.3% |
| Хлор (Cl) | 7.5 мг | 0.3% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.3 мг | 0.6% |
| Бор (B) | 0.4 мг | 20.0% |
| Железо (Fe) | 6.7 мг | 37.2% |
| Йод (I) | 0.003 мг | 2.0% |
| Кобальт (Co) | 0.003 мг | 30.0% |
| Марганец (Mn) | 1.56 мг | 67.8% |
| Медь (Cu) | 0.64 мг | 64.0% |
| Молибден (Mo) | 0.034 мг | 75.6% |
| Никель (Ni) | 0.04 мг | 40.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.2 мг | 20.0% |
| Селен (Se) | 0.008 мг | 14.5% |
| Стронций (Sr) | 0.12 мг | 6.0% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.004 мг | 8.0% |
| Цинк (Zn) | 2.05 мг | 13.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.1 г |
6.7%
|
| Омега-6 | 2.0 г |
13.3%
|
| Зола | 1.7 г |
8.5%
|
| Клетчатка | 11.3 г |
45.2%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.5 г |
3.0%
|
| Крахмал и декстрины | 49.3 г |
49.3%
|
| Насыщенные жиры | 0.6 г |
3.0%
|
| Вода | 14.0 г |
14.0%
|