Салат с тунцом и фасолью
Селен (Se)
Хром (Cr)
Много белка
Витамин B12
Витамин PP
Кремний (Si)
Описание
Свежий и сытный салат с тунцом, белой фасолью, хрустящим сельдереем и яблоком, заправленный горчично-медовой заправкой
-
Тунец консервир. (в собственном соку) — 85 г
-
Фасоль белая — 15 г
-
Сельдерей (стебли) — 35 г
-
Помидоры черри — 40 г
-
Яблоки — 0.25 шт
-
Лук красный — 0.25 шт
-
Руккола — 10 г
-
Горчица дижонская — 1 ст.л.
-
Мед натуральный — 1.5 ч.л.
-
Яблочный уксус — 1 ст.л.
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 4 мл
-
Масло оливковое (extra virgin) — 4 мл
- Слейте жидкость с тунца и разомните рыбу вилкой на крупные кусочки
- Промойте фасоль под холодной водой и дайте стечь
- Нарежьте стебли сельдерея тонкими ломтиками
- Разрежьте помидоры черри пополам
- Яблоко нарежьте тонкими дольками или соломкой
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами
- Приготовьте заправку: смешайте дижонскую горчицу, мед, яблочный уксус, подсолнечное и оливковое масло
- В большой миске смешайте тунец, фасоль, сельдерей, помидоры, яблоко и лук
- Добавьте руколу и полейте заправкой
- Аккуратно перемешайте и сразу подавайте
319
ккал
27.6 г
Белки
25.8 г
Углеводы
10.8 г
Жиры
3.1 г
Зола
5.1 г
Клетчатка
73.0%
Вода
12.8 г
Сахара
6.9 г
Крахмал
0.34 г
Омега-3
3.11 г
Омега-6
1.4 г
НЖК
