Горбуша с цветной капустой в духовке
Кобальт (Co)
Витамин B12
Кремний (Si)
Омега-3
Хром (Cr)
Селен (Se)
Описание
Нежное рыбное блюдо с запеченной цветной капустой под сливочно-сырной корочкой
- Разогрейте духовку до 180°C
- Разберите цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-7 минут
- Нарежьте горбушу небольшими кусочками
- Смешайте майонез, сливки и половину тимьяна в соус
- Выложите цветную капусту и горбушу в форму для запекания
- Полейте сливочно-майонезным соусом
- Посыпьте моцареллой, тертым сыром и панировочными сухарями
- Добавьте оставшийся тимьян, соль и перец
- Запекайте 20-25 минут до золотистой корочки
508
ккал
36.7 г
Белки
20.6 г
Углеводы
32.2 г
Жиры
5.3 г
Зола
5.4 г
Клетчатка
71.9%
Вода
3.1 г
Сахара
6.9 г
Крахмал
2.08 г
Омега-3
5.96 г
Омега-6
7.5 г
НЖК